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Corsi Finanziati dalla Regione Abruzzo

Aiuto Cucina - corso gratuito con Garanzia Giovani

Un'opportunità da non perdere per gli iscritti a Garanzia Giovani in Abruzzo.
  • Corso completamente GRATUITO
  • Possibilità di tirocinio
  • Il corso è rivolto a i giovani che intendano acquisire le competenze teoriche e tecniche per lavorare nel mondo della ristorazione.


CONTENUTI:

-Selezionare la qualità e la quantità degli ingredienti e dei semilavorati da impiegare per la preparazione dei piatti
-Preparare antipasti caldi e freddi, primi piatti, secondi piatti e contorni, caldi e freddi, di base
-Preparare dolci anche freddi e semifreddi (al piatto e al cucchiaio)
-Preparare frutta e macedonia
-Realizzare la cottura degli alimenti rispettando i tempi, le temperature e le tecniche di cottura specifici per tipologia di alimento
-Utilizzare gli strumenti e le attrezzature adeguate alla tipologia di cottura
-Procedure per la pulizia della cucina, delle attrezzature e dello spazio di lavoro
-Prefigurare l’aspetto visivo del piatto da presentare secondo principi estetici e creatività
-Realizzare operazioni di porzionatura e sistemazione delle pietanze nei piatti
-Comporre ed allestire il piatto e i vassoi di portata
-Applicare tecniche e utilizzare strumenti per la guarnizione e decorazione dei piatti
-Controllare la qualità visiva dei piatti preparati

 

Nota: le classi partono solo al raggiungimento di un numero minimo di iscritti.

  • I corsi sono completamente gratuiti o ci sono costi da sostenere? +
    I corsi sono completamente gratuiti, sono finanziati al 100% direttamente dal programma Garanzia Giovani. Zero costi a carico dell’allievo, per una opportunità da non perdere.
  • Chi può iscriversi ai corsi di Garanzia Giovani? +
    Per iscriversi a questi corsi, bisogna innanzitutto essere iscritti al programma Garanzia Giovani. Ci si può iscrivere in presenza di determinati requisiti:
    1) Essere cittadini/e italiani/e, di uno Stato Membro dell’Unione Europea, oppure stranieri Extra UE con permesso di soggiorno o residenza
    2) Avere un’età compresa tra i 18 e i 29 anni al momento dell’iscrizione al corso
    3) Essere inoccupati (non essere iscritti e non frequentare un altro percorso scolastico, universitario o formativo)
    4) Essere Disoccupati (non avere nessuna occupazione)
    5) Non aver già usufruito in passato della stessa misura di Garanzia Giovani (se ad esempio hai fatto un tirocinio con Garanzia Giovani puoi scegliere la misura della formazione)
  • Dopo il corso è previsto un periodo di esperienza formativa sul campo, come uno stage o un tirocinio? +
    Focus Formazione offrirà una concreta possibilità di effettuare un tirocinio formativo presso aziende, studi professionali o organizzazioni inerenti l’ambito lavorativo del corso frequentato. Già durante lo svolgimento del corso vi aiuteremo a perfezionare il vostro Curriculum Vitae, mettendovi in contatto e presentandovi alle nostre aziende clienti.
  • Non riesco ad iscrivermi al portale di Garanzia Giovani. Come posso fare? +
    Ti aiutiamo noi! Puoi prendere un appuntamento con i responsabili di Garanzia Giovani di Focus Formazione ed effettuerai la procedura di iscrizione direttamente presso la nostra sede.
  • Come mi posso iscrivere al corso? +
    Una volta effettuata la procedura di iscrizione al Portale di Garanzia Giovani e firmato il Patto di Attivazione presso il Centro per l’Impiego, puoi venire (senza bisogno di appuntamento) presso la nostra sede in via Tiburtina 30, Pescara, con Documento d’Identità, Profiling e Patto di Attivazione e sottoscrivere il modulo di iscrizione ad uno dei nostri corsi. Puoi anche fare l’iscrizione online mandando la suddetta documentazione tramite email a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. e riceverai tutte le indicazioni per procedere.
  • Devo scegliere per forza un solo corso? +
    Al momento dell’iscrizione potrai scegliere più corsi della nostra offerta formativa, ma ne potrai frequentare comunque solo uno. Quindi verrai avvisato su quale corso partirà per primo e solo in quel momento dovrai fare la scelta definitiva.

Caratteristiche del corso

Inizio corso 25-05-2022
Termine corso 25-07-2022
Chiusura iscrizioni 14-04-2022
Costo per persona Corso gratuito
Durata 120 ORE
Certificazione finale Attestato di frequenza
Modalità di pagamento Corso gratuito
Luogo Focus - Via Tiburtina Valeria 30 - Pescara

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